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 Linguines assaisonnées, accompagné de côtelettes de porc

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Dune55

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Messages : 50910
Date d'inscription : 15/04/2009
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MessageSujet: Linguines assaisonnées, accompagné de côtelettes de porc   Mer 01 Oct 2014, 06:55






Linguines assaisonnées    accompagné de côtelettes de porc

2 tasses 1/2 de linguines cuits

4 côtelettes de porc
2 c. à soupe de beurre
paprika - poudre d'ail - poudre d'oignons

1 tasse tasse de bouillon de poulet
1/4 tasse de persil ciselé
2 c. à table de ciboulette ciselé
1 gousse d'ail dégermées et pressées
¼ de tasse de tomates séchées coupées en petits cubes
Sel et poivre
____

Cuire les pâtes dans l'eau salé, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver

Saupoudrer  les côtelette de poudre d'ail, poudre d'oignons et paprika
Dans une grande poêle, dorer le porc dans le beurre pour qu'il soit à point
Saler et poivrer.
Réserver sur une assiette au chaud.

Dans la même poêle, ajouter les pâtes cuites et le reste des ingrédients.
Réchauffer pour réduire le liquide environ 2 minutes en remuant. Saler et poivrer au goût.

Servir le porc sur les pâtes


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