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 Cervelles de porc panées aux noisettes

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Cervelles de porc panées aux noisettes   Ven 26 Sep 2014, 11:58

cervelles de porc panees aux noisettes






ingrédients (2 personnes):
3 petites cervelles de porc
pain gratte (chapelure) noisettes grillees mixees
sel poivre persil hache 1 oeuf

préparation:




nettoyer les cervelles les faire cuire et les reserver

preparez la panure : pain gratte sel poivre et noisettes grillees mixees.

passez les cervelles dans l'oeuf puis dans la panure et poeler

parsemez de persil hache.







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Cervelles de porc panées aux noisettes
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