Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Monique

avatar

Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre   Jeu 04 Sep 2014, 11:49

Soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre







Ingrédients (3 personnes):

De l'agneau (pour moi poitrine)
Ail, persil, oignon, célerie, sel, poivre, piment
Haricots coco frais 300 gr
1 grosse pomme de terre
2 tomates fraîches
Thym, laurier
huile d'olive

Préparation:




 

Dans une cocotte mettre de l'huile d'olive, l'ail, l'oignon coupés finement, le céleri branche )cote et feuilles), sel, poivre, piment et l'agneau coupé en morceaux pas trop gros et les tomates.

Laissez mjoter 1 bonne heure. Pendant ce temps faire cuire les cocos dans de l'eau avec du thym et du laurier. Quand ils sont presque cuits les égoutter et les réserver avec une pomme de terre coupée en gros dés.

Quand la viande est quasiment cuite, ajoutez les haricots et les pommes de terre et terminer la cuisson.







Revenir en haut Aller en bas
 
soupe d'agneau, coco frais et pommes de terre
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» SOUPE aux OIGNONS et POMMES de TERRE
» Soupe pommes de terre & haricots verts (sans sel)
» Soupe aux carottes et pommes de terre.+ photo.
» Soupe crémeuse au munster et pommes de terre à la bière
» Gratin de pommes de terre et artichauts

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Soupes, potages, crèmes, bisques :: Soupes, bouillons, chaudrées-
Sauter vers: