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 Petits chaussons au chocolat + photos.

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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Petits chaussons au chocolat + photos.   Mar 24 Juin 2014, 10:07

**   Petits chaussons au chocolat













  Ingrédients:

pour 36 petits chaussons.

2 pâtes feuilletées.
1 grand pot de pâte à tartiner.
2 jaunes d'œufs.
2 sachets sucre vanillé.
1 peu de farine.
le plus petit moule chausson.





 

Préparation:


préchauffer le four à chaleur tournante à 180°C.

mettez la feuille sulfurisée sur une grille à four.

fariner le petits moule.

séparer les blancs d'œufs et les jaunes d'œufs.

mélanger avec un petit fouet les 2 jaunes d'œufs + le sucre vanillé.







étaler 1 pâte feuilletée.
faites les empreintes avec le moule à chausson.
avec le reste de pâte feuilletée,refaite d'autres empreintes.
égal 36 petits chaussons au chocolat.







mettre 1 rond de la pâte feuilletée.
dans le moule à chausson.
au milieu une 1/2 cuillère à café de pâte à tartiner
rabattre 1/2 chausson et badigeonner le dessus des chaussons.
de jaunes d'œufs de sucre vanillé.














mettre sur une grille vos chaussons.
et pour la cuisson = 160°C = 20 minutes.




 


sortir du four chaud et dresser sur un plat.







** BONNE DÉGUSTATION **

 

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