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 petits chaussons feuilletées au chocolat.photos.

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Cuisinette.

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Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: petits chaussons feuilletées au chocolat.photos.   Ven 17 Fév 2012, 10:34

** petits chaussons feuilletées au chocolat**




pour 36 petits chaussons.


Ingrédients:

2 pâtes feuilletées.
1 grand pot de pâte à tartiné.
2 jaunes d’œufs.
2 sachets sucre vanillé.
1 peu de farine.
le plus petit moule chausson.



Préparation:

préchauffer le four à chaleur tournante à 180°C.

mettez la feuille sulfurisée sur une grille à four.

fariner le petits moule de farine.

séparer les blancs d’œufs et les jaunes d’œufs.

mélanger avec un petit fouet les 2 jaunes d’œufs + le sucre vanillé.



étaler 1 pâte feuilletée.
faites les empreintes avec le moule à chausson.
avec le reste de pâte feuilletée,refaite d'autres empreintes.
égal 36 petits chaussons au chocolat.



mettre 1 rond de la pâte feuilletée.
dans le moule à chausson.
au milieu une 1/2 cuillère à café de pâte à tartinée
rabattre 1/2 chausson et badigeonner le dessus des chaussons.
de jaunes d’œufs de sucre vanillé.





mettre sur une grille vos chaussons.
et pour la cuisson = 160°C = 20 minutes.




sortir du four chaud et dresser sur un plat.





** BONNE DÉGUSTATION **



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