Escalopes de jambon farcies. basilic. sauce tomates + photos
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Cuisinette.
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Sujet: Escalopes de jambon farcies. basilic. sauce tomates + photos Dim 18 Mai 2014, 07:26
Escalopes de jambon farcies. basilic. sauce tomates.
Ingrédients: 350 gr de farce chaire à saucisse. 4 escalopes de jambon. 1 bocal des olives vertes farcies. crépine de porc. huile d'olive. 1 bocal de sauce tomates cuisinées. Préparation: hacher la chaire à saucisse. hacher les olives farcies. hacher: le basilic. dans un saladier ajouter: la farce hachée. ajouter: olives vertes.mélanger le tout. ajouter: le basilic. la farce et prête. diviser la farce en 4 parties. étaler la crépine. poser l'escalope sur la crépine. ajouter: de la farce.étaler un peu. rouler l'escalope.couper la crépine. faite les 3 autres escalopes de jambon. dans une poêle verser huile d'olive. les escalopes. faites revenir les escalopes de jambon. cuisson: plusieurs minutes. verser de la sauce tomates. recuire de quelques minutes. réduire la sauce tomates en cuisson. dresser vos assiettes. ** bon appétit **
Escalopes de jambon farcies. basilic. sauce tomates + photos
Sujet: Escalopes de jambon farcies. basilic. sauce tomates + photos 
Dim 18 Mai 2014, 07:26
