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 Truffes au chocolat sans œufs + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Truffes au chocolat sans œufs + photos. Empty
MessageSujet: Truffes au chocolat sans œufs + photos.   Truffes au chocolat sans œufs + photos. Icon_minitimeLun 31 Mar 2014, 03:54

Truffes au chocolat sans œufs.
Truffes au chocolat sans œufs + photos. Truffes_au_chocolat_sans_oeufs_001
Ingrédients:
*300gr de chocolat noir.
*poudre de chocolat noir.
*100gr de sucre poudre.
*100gr de beurre doux.
*2 c à soupe de crème fraiche.
*reste de pépites au chocolat.
*des petites caissettes.
Truffes au chocolat sans œufs + photos. Truffes_au_chocolat_sans_oeufs_002
Préparation:
dans une casserole à double fond ajouter de l'eau par le bec.
ajouter: le chocolat en morceaux.
faites fondre au bain marie.
ajouter: le beurre doux. remuer souvent.
ajouter: la crème fraiche. remuer souvent.
ajouter: le sucre poudre. remuer souvent.
le chocolat est prêt.
Truffes au chocolat sans œufs + photos. Truffes_au_chocolat_sans_oeufs_003Truffes au chocolat sans œufs + photos. Truffes_au_chocolat_sans_oeufs_004Truffes au chocolat sans œufs + photos. Truffes_au_chocolat_sans_oeufs_005Truffes au chocolat sans œufs + photos. Truffes_au_chocolat_sans_oeufs_006Truffes au chocolat sans œufs + photos. Truffes_au_chocolat_sans_oeufs_007
verser dans un le plat haut le chocolat liquide.
mettre au frigo à thermostats 4. environ 2 heures.!.
sortir du frigo et faites des boulettes de truffes avec les mains.
Truffes au chocolat sans œufs + photos. Truffes_au_chocolat_sans_oeufs_008Truffes au chocolat sans œufs + photos. Truffes_au_chocolat_sans_oeufs_009
mettre sur une assiette les boulettes. ensuite dans des cassettes.
Truffes au chocolat sans œufs + photos. Truffes_au_chocolat_sans_oeufs_010Truffes au chocolat sans œufs + photos. Truffes_au_chocolat_sans_oeufs_011
*** bonne dégustation ***
Truffes au chocolat sans œufs + photos. Signat82
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