Fudge tarte à la lime

Fudge à la lime

Ingrédients:
1/4 tasse de sucre
1 1/4 tasse de chapelure de biscuits graham
1/3 tasse de beurre, fondu
16 onces (480g) de chocolat blanc de qualité, haché finement
1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré (Eagle Brand)
1 c. à table de beurre
Zeste de 1 lime
3 c. à table de jus de lime

Préparation:
Préchauffer le four à 375°F.

Chemiser un moule 9 x 9 pouces de papier d'aluminium et graisser ce dernier (papier parchemin). Mettre de côté.

Dans un bol, combiner le sucre, la chapelure de biscuits graham. Brasser pour bien combiner. Ajouter le beurre fondu et brasser jusqu'à ce que tout soit humidifié.

Étendre uniformément dans le moule et presser. Cuire au four 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer du four et laisser refroidir sur une grille.

Une fois la croûte refroidie, mettre le chocolat blanc, le lait concentré sucré et 1 c. à table de beurre dans une casserole. Cuire sur feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que la préparation soit lisse. Retirer du feu et ajouter le zeste et le jus de lime en brassant.

Étendre uniformément sur la croûte. Couvrir et réfrigérer pendant 12 heures.

Retirer le fudge du moule en utilisant les côtés du papier d'aluminium (papier parchemin) et couper en morceaux.

Utiliser une guenille propre mouillée pour nettoyer le couteau entre chaque coupe.

Source:
http://realmomkitchen.com/9438/key-lime-pie-fudge/

Je me damnerais ( ou presque hihihi ) pour en manger un morceau !!

Miam miam , un vrai délice ton dessert
Merci pour le lien , je ne connaissais pas ce site . Il y a même du fudge au beurre d'arachides .