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 gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos. Empty
MessageSujet: gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos.   gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos. Icon_minitimeDim 02 Sep 2012, 06:00

** gâteau à la crème calissons et chocolat blanc **

gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos. Gateau_creme_de_calissons_et_chocolat_blanc_001gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos. Gateau_creme_de_calissons_et_chocolat_blanc_009

Ingrédients:

1 pot de crème calissons.
1 génoise de 26 cm toute prête.
300 gr de chocolat blanc à pâtisserie.
4 c à soupe d'eau.

gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos. Gateau_creme_de_calissons_et_chocolat_blanc_002

décoration:

des pépites de chocolat noir.
8 fleurs roses en pâte d'amande.
23 bredele à l'anis.

gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos. Gateau_creme_de_calissons_et_chocolat_blanc_003


Préparation:


couper la génoise en horizontal avec 1 grand couteau,lame lisse.

faites chauffer le pot de crème de calissons au MO à 500W = 2 minutes.

cassez le chocolat blanc.
faites fondre le chocolat + l'eau.
couvrir d'un couvercle.
mettre au micro-onde à 500W = 2 minutes 30 secondes.
sortir du four à MO et mélanger bien avec une spatule.

gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos. Gateau_creme_de_calissons_et_chocolat_blanc_006gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos. Gateau_creme_de_calissons_et_chocolat_blanc_007

avec une spatule plate.
badigeonner la crème de calissons la 1ère génoise.
ajouter la 2ème génoise dessus la crème.

gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos. Gateau_creme_de_calissons_et_chocolat_blanc_004gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos. Gateau_creme_de_calissons_et_chocolat_blanc_005


badigeonnez le dessus et autour de la génoise le chocolat blanc fondu.

mettre les petits bredele autour la génoise.
.( mettre les gâteaux,quand le chocolat et chaud ).
les petites fleurs et les pépites de chocolat.
mettre frais dans le frigo.

sortir au dernier moment le gâteau.

gâteau à la crème de calissons et chocolat blanc.photos. Gateau_creme_de_calissons_et_chocolat_blanc_008

** BONNE PÂTISSERIE **


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