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 Pouding aux fraises

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Lyna
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Lyna

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MessageSujet: Pouding aux fraises    Pouding aux fraises  Icon_minitimeMar 04 Aoû 2009, 09:16

POUDING AUX FRAISES

4 tasses de fraises fraîches
1 1/4 tasse de sucre
1/2 tasse d'eau
Gâteau à la Jeannette:
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 cuil. à thé de vanille
2 1/2 cuil. à thé de poudre à pâte
1 1/2 tasse de farine tout-usage
1/4 cuil. à thé de sel
3/4 tasse de lait

Dans un plat allant au four de 10 x 10 écraser légèrement les fraises, ajouter l'eau et le sucre, bien mélanger. Dans le bol du malaxeur, défaire le beurre en crème, ajouter le sucre, bien fouetter pour faire fondre le sucre, environ 2 minutes, ajouter les oeufs 1 à la fois, ajouter la vanille, bien mélanger. Tamiser les ingrédients secs, ajouter en alternant avec le lait. Déposer la pâte avec une grosse cuillère sur les fraises pour bien répartir la pâte. Cuire au four préchauffer à 350° durant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent insérer au centre du gâteau ressorte propre. Servir tiède avec crème glacée vanille ou crème fouettée.

Pouding aux fraises  Poudin10

_________________
Pouding aux fraises  18010803373418416815441353


Dernière édition par Lyna le Mer 18 Avr 2012, 20:20, édité 1 fois
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Craterelle

Craterelle

Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

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MessageSujet: Re: Pouding aux fraises    Pouding aux fraises  Icon_minitimeMar 04 Aoû 2009, 16:53

Merci Lyna, j'ai justement des fraises de congelées.
J'ai imprimé.

Bonne fin de journée,
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Chiboum

Chiboum

Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau

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MessageSujet: Re: Pouding aux fraises    Pouding aux fraises  Icon_minitimeMar 04 Aoû 2009, 18:44

lyna, j'ai justement fais ce pouding en fin de semaine. Totalement cochon, si vous avez une pouding à faire je vous le conseille fortement. Je l'ai fais goûter au filles avec qui je travaille, elles ont toutes pris la recette.
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beaubarbu

beaubarbu

Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

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MessageSujet: Merci!   Pouding aux fraises  Icon_minitimeVen 07 Aoû 2009, 07:19

un beau grand


:merci: gourmand, lyna!
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Invité
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MessageSujet: Re: Pouding aux fraises    Pouding aux fraises  Icon_minitimeVen 07 Aoû 2009, 09:24

c'est tentant hein lol!

merci Lyna Pouding aux fraises  600431
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MessageSujet: Re: Pouding aux fraises    Pouding aux fraises  Icon_minitime

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