Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Pouding aux fraises

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Charlot

avatar

Messages : 4465
Date d'inscription : 17/11/2010
Age : 62
Localisation : Montréal

MessageSujet: Pouding aux fraises   Mer 06 Aoû 2014, 07:56





Pouding aux fraises

Source : La fille de l’anse aux coques

Ingrédients :

3 ½ - 4 tasses (820 ml-1 L) de fraises, fraîches ou décongelées, ou autres petits fruits
environ ½ tasse (100 g) de sucre

Pouding

1 1/3 tasse (160 g) de farine
3 c. à thé (15 ml) de poudre à pâte (levure chimique)
½ c. à thé (2 ml) de sel
¼ de tasse (60 g) de beurre (ou de la margarine)
¾ de tasse (150 g) de sucre
1 œuf
1 c. à thé (5 ml) d’essence de vanille
¾ tasse (180 ml) de lait


Préparation :

Préchauffer le four à 350°F (177°C).

Beurrer un plat carré de 8x 8 po (20x20 cm) . Ajouter les fraises et le sucre et mélanger.

Dans un petit bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.

Dans un autre bol, défaire le beurre (ou la margarine) en crème.

Incorporer le sucre et bien mélanger. Ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce que le mélange devienne d’un beau jaune clair.

Ajouter l’essence de vanille.

Incorporer les 2/3 du mélange de farine et le lait; bien mélanger. Ajouter le reste du mélange de farine et mélanger à nouveau.

Étendre la pâte sur les fraises et cuire au four chaud 350°F (177°C) environ 1 heure, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents en ressorte propre.



Revenir en haut Aller en bas
https://couskycuisine.wordpress.com/mes-recettes/
 
Pouding aux fraises
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau-pouding aux fraises
» Pouding aux fraises
» Pouding aux fraises
» Pouding aux fraises
» Pouding au tofu et fraises

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Poudings, crumbles, clafoutis, cakes, pain-gâteau,-
Sauter vers: