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 pizza aux saucisses de Toulouse et poivrons

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Cuisinette.

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MessageSujet: pizza aux saucisses de Toulouse et poivrons   pizza aux saucisses de Toulouse et poivrons Icon_minitimeJeu 26 Avr 2012, 11:24

** pizza aux saucisses de Toulouse et poivrons **

pizza aux saucisses de Toulouse et poivrons Pizza_au_saucisses_de_toulouse_poivrons_001

6 parts.

ingrédients:

1 pâte à pizza.
4 saucisses de Toulouse.
2 poivrons,vert,rouge.
2 oignons.
2 tomates.
1 petite boite de concentré de tomate.
1 bocal de tomate cuisinée.
parmesan,sel fin,aromates.
1 filet d'huile d'olive.

pizza aux saucisses de Toulouse et poivrons Pizza_aux_saucisses_de_toulouse_poivrons_001

préparation:

préchauffer le four électrique à 240°C.

cuire les saucisses dans une eau bouillante.
passer dans une passoire.
.( les saucisses sont moins grasses).
couper en lamelles les saucisses.

laver les tomates,poivrons.
essuyer-les avec un torchon.

couper en tranches les tomates.
couper en petits les poivrons.

ôter la pelure et couper les oignons émincés.

pizza aux saucisses de Toulouse et poivrons Pizza_aux_saucisses_de_toulouse_poivrons_002

dérouler la pâte pizza sur une plaque four.
badigeonner le concentré sur la pâte.
verser et étaler la sauce tomate cuisinée.

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ajouter les oignons,tomates,saucisses.
poivrons,parmesan,saler et ajouter les aromates.
ensuite le filet d'huile d'olive.

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cuisson à 200°C = 35/40 minutes environ.
sortir chaud votre pizza et servez.

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