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 Omelette au fenouil

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 65
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Omelette au fenouil   Dim 29 Jan 2012, 04:27



** omelette de fenouil **

pour 1 personne.



Ingrédients:

fenouil haché.
2 gros œufs.
persil haché.
1 peu de lait.
1 peu de beurre doux.
gruyère râpé.
sel fin,poivre.



Préparation:

dans un bol ajouter et battre avec un fouet:

les œufs,le lait,le fenouil,râpé,persil,sel,poivre.



dans une poêle ajouter le beurre.
faite fondre doucement.

verser l'omelette.
laisser cuire quelques minutes.
retourner l'omelette avec une assiette.
recuire ensuite un peu.




dressez votre assiette et dégusté tiède ou froide.



** BONNE OMELETTE **


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