Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 cotis de porc aux flageolets

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

cotis de porc aux flageolets Empty
MessageSujet: cotis de porc aux flageolets   cotis de porc aux flageolets Icon_minitimeDim 20 Nov 2011, 08:15

cotis de porc aux flageolets 600431 ** cotis de porc aux flageolet ** cuisinette. cotis de porc aux flageolets 600431

cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_001

2 personnes.

Ingrédients:

200 gr de flageolets.
360 de poitrine de porc.
760 gr de coti avec os.
2 carottes.
1 tomate.
1 oignon.
4 clous de girofle.
des gousses d'ail.
1 marmite de légumes.

cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_002cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_003cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_004


Préparation:

tremper vos haricots la veille.

ôter la peau de tomate et couper en 4.

ôter la pelure et piquer de clous de girofle.

éplucher et passer sous l'eau les carottes.
couper les carottes en longueur.

passer les haricots dans une passoire.

cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_005

dans une cocotte minutes y ajouter:

les flageolets,les morceaux de viandes de porc.
les carottes,oignon,tomate,la marmite de légumes.
couvrir un peu d'eau.
fermer la cocotte minutes.
mettre le clic rouge.

cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_006cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_007cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_008cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_009cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_010cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_011

quand la soupape tourne compter 35 à 40 minutes.

quand la cuisson ce termine.
laisser la vapeur échappée et ouvrir sans vous brûler.
bien regardé si les flageolets sont cuitent.

dressez votre plat.

cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_012cotis de porc aux flageolets Coti_de_porc_aux_flagelets_013

** bon appétit **





Dernière édition par Cuisinette. le Dim 20 Nov 2011, 10:10, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Cloo

Cloo

Messages : 654
Date d'inscription : 29/12/2010
Localisation : Montréal

cotis de porc aux flageolets Empty
MessageSujet: Re: cotis de porc aux flageolets   cotis de porc aux flageolets Icon_minitimeDim 20 Nov 2011, 09:55

Miam... :petit soleil:
Revenir en haut Aller en bas
 
cotis de porc aux flageolets
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» cotis de porc aux flageolets
» poitrine de porc aux flageolets
» côte de porc au café
» ROTI DE PORC A LA BIERE
» Le porc...

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: