Saucisse de Toulouse brasse aux haricots Mogettes.
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Cuisinette.
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Sujet: Saucisse de Toulouse brasse aux haricots Mogettes. Dim 19 Fév - 13:50
Saucisse de Toulouse brasse aux haricots Mogettes.
Ingrédients: 1 saucisse de Toulouse brasse. des haricots Mogettes. des carottes décongelées. 3 tranches de poitrine fumées 60gr. huile d'olive.aromates du sud. 1 cube de légumes.eau. 1 cocotte minutes.
pour 3 personnes. Préparation: tremper les haricots Mogettes. pendant 24 heures. ajouter dans la cocotte minutes: les haricots.carottes.saucisse. poitrine fumée.aromates. 1 cube de légumes.huile d'olive. couvrir d'eau sur les ingrédients.
fermer le couvercle de la cocotte minutes. quand la soupape tourne. cuisson: 15 à 20 minutes.( selon les cocottes). ensuite arrêter le feu sous la cocotte. laisser la vapeur échappée. ouvrir et servez le plat. .***** bon appétit à tous *****
Saucisse de Toulouse brasse aux haricots Mogettes.