Boulette de porc à l'Indienne

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients
1 lb (450g) de boeuf ( où porc )haché
1 oeuf (moi pas eu besoin)
1/4 de tasse (60ml) de chapelure
1 pot de 395ml de sauce Balti
1 brocoli taillé en petits bouquets ( j'ai mis des fèves vertes aussi )

Préparation


1)Dans un bol, mélanger la viande hachée avec l'oeuf et la chapelure. Saler et poivrer. Façonner environ 16 boulettes.

2)Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les boulettes de viande.

3)Verser la sauce. Couvrir et cuire de 10 à 12 minutes à feu moyen.

4)Pendant ce temps, faire blanchir le brocoli de 2 à 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égoutter et servir avec les boulettes.

source: 5 ingrédients/15 minutes par ~Lexibule~

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/07/boulettes-de-porc-lindienne.html

Merci ;-)