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 Tarte à l'ananas et yogourt

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Lyna
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Messages : 33276
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Tarte à l'ananas et yogourt   Jeu 15 Sep 2011, 10:15

Pour la croûte:

1 tasse de chapelure de biscuits Graham
¼ tasse de margarine

Garniture:

1 tasse d'ananas broyé
1 tasse de yogourt 0% aux pêches ou à la vanille
2 c. À table de Splenda
2 c. À thé d'essence de noix de coco ou vanille
1 c. À thé d'essence de rhum (5ml)
1 enveloppe de gélatine neutre - 1 c. À table (15ml)
1/4 tasse d'eau froide ou jus d'ananas

Préparation de la croûte:

Mélanger dans un bol la chapelure de biscuits Graham et la margarine. Déposer dans une assiette à tarte et cuire au four a 400°F pendant 5 minutes. Refroidir.

Garniture:

Dans un bol mélanger les ananas, le yogourt et le succédané de sucre. Ajouter les essences de noix de coco et rhum. Faire gonfler la gélatine en la saupoudrant sur l'eau froide ou le jus d'ananas, laisser gonfler 5 minutes, dissoudre au micro-ondes quelques secondes, incorporer la gélatine au mélange. Verser la garniture à l'ananas dans la croûte. Réfrigérer quelques heures avant de servir.

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Boulis

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Messages : 4016
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 60
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Re: Tarte à l'ananas et yogourt   Sam 21 Jan 2012, 13:25

Voilà une bien belle recette santé Lyna, je suis preneuse .



Bonne journée
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Tarte à l'ananas et yogourt
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