Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 gâteau au chocolat et cerises griottes,photos.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

avatar

Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: gâteau au chocolat et cerises griottes,photos.   Ven 27 Mai 2011, 12:04

Gâteau au chocolat et cerises griottes






Ingrédients:

6/8 personnes.

1 grande génoise au chocolat de 26 cm couper en 3 fois.
1 bocal de cerises griottes.
1 pâte d'amande verte 250 grammes.
2 c à soupe de sucre glace.
2 c à soupe de farine.
des confettis.
1 fleur en sucre avec la feuille.



Pour la crème anglaise.

1/2 litre de lait.
4 jaunes d’œufs.
80 gr de sucre en poudre ou +.!.
2 c à soupe en poudre de chocolat en poudre à pâtissier.( non sucré).
1.1/2 c à soupe de farine.

Préparation:

mélanger 2 c à soupe de sucre glace + 2 c à soupe de farine.

parsemer le sucre et farine sur le plan de travail.

étaler avec un rouleau fariné la pâte d'amande.
découper un orthogonal ou 1 rond de 26 cm.



versez le lait dans 1 casserole.


faites chauffer et y ajouter le sucre.
mélanger avec un fouet à fur à mesure.
ensuite le chocolat en poudre.
cuisez quelques minutes.

ajouter les œufs 1 à 1 et hors feu et mélanger.

et remettre sur le feu en fouettant permanence.
ajouter la farine en 2 fois et mélanger.




sur la 1ère génoise étaler avec 1 spatule plate la crème.
et dessus les cerises griottes.

remettre la 2ème génoise et terminer de mettre la crème pâtissière.

terminer à mettre la 3ème génoise.
mettre la pâte d'amande.
décorer de griottes,confettis,et du fleurs et feuille en sucre.





mettre un peu au frais dans le frigo.



** bon gâteau au chocolat**.



Revenir en haut Aller en bas
 
gâteau au chocolat et cerises griottes,photos.
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Et un gâteau au chocolat délicieux et léger c'est mieux?
» Gâteau au chocolat.pour diabétique + photos.
» Gâteau au chocolat le meilleur du monde de GinaB1
» Gâteau au chocolat et réglisse.photos.
» Gâteau au chocolat sans oeufs

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues-
Sauter vers: