Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Gâteau au chocolat et griottes. + photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Empty
MessageSujet: Gâteau au chocolat et griottes. + photos.   Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Icon_minitimeMer 09 Juil 2014, 10:03

Gâteau au chocolat et griottes.

Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_001



Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_011







Ingrédients:
pour 8 à 10 personnes

2 génoises environ 560 g les 2.( toute prête.).au boulanger.
400 g de chocolat à pâtissier.2 tablettes de 200 g.
120 g de beurre doux.pour 2 fois.
1 bocal de griottes.
du sucre en grain,tout prêt.( en commerce.).
2 c à soupe de sucre glace.
une rose et feuilles.( vous trouvez en commerce.).
2 bouchons de kirsch en flashe.

Préparation:

ouvrir le bocal de griottes et égouttez-les dans
une passoire quelques petites minutes.

Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_002



Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_003







séparer les 2 génoises.
faite au bain-marie en 2 fois
dans une casserole double fond.ajouter de l'eau au bec.
couper votre chocolat + le beurre + 1 bouchon de kirch ,ajouter dans la casserole.th 6.sous la plaque à cuisson.
remuer avec une spatule en bois assez souvent.
baisser le th 3.10 mn.ensuite le tenir au chaud a th 1.sous la plaque.


Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_004



Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_005







sur une première génoise.
badigeonner le dessus et autour de chocolat fondue avec un pinceau.


Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_006







ajouter dessus les cerises griottes égouttées.

Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_007







parsemer de sucre glace dessus les griottes.

Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_008







ajouter dessus la 2ème génoise.

Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_005







refaire en 2ème fois le chocolat fondu au bain-marie + 1 bouchon de kirsch.
badigeonner:dessus et sur le côté,
de chocolat fondu.

Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_009







ajouter de sucre en grains,tout autour.
du gâteau au chocolat + des griottes.
parsemer de sucre glace.

Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_010







décorer le gâteau.
ajouter la fleur dessus le gâteau au chocolat.

Gâteau au chocolat et griottes. + photos. Gateau_au_chocolat_amp_griottes_012





mettre dans une pièce tempérée.CUISINETTE. Gâteau au chocolat et griottes. + photos. 2900344512 
Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau au chocolat et griottes. + photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau au chocolat le meilleur du monde de GinaB1
» Gâteau au chocolat.pour diabétique + photos.
» Gâteau au chocolat sans oeufs
» Gâteau au chocolat (insert micro vap')
» Gâteau au chocolat Bailey's

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues-
Sauter vers: