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Pâte à pizza ou à calzones
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Fanchon
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Sujet: Pâte à pizza ou à calzones
Jeu 27 Mai 2010, 19:56
Vous pouvez faire une pizza ou des calzones et elle se roule comme un charme
2 1/2 tasse de farine tout usage
7 onces + 3 c. à table d'eau tiède
10 gramme de sel
2 c. à thé de levure
Mettre à dough et après le sicle faire 6 boules et envelopper de sran rap et mettre au frigo. 8 heures
Après vous pouvez faire sois des calzones avec une boule ou si vous faites une pizza en prendre deux
Source: les chefs Hélèna et Stéphano Faitas
Rose_Bleu
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Sujet: Re: Pâte à pizza ou à calzones
Ven 28 Mai 2010, 07:33
bonjour fauchon sa ne doit pas faire une pizza a croute épaisse sa si tu fait 6 boule avec
Fanchon
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Sujet: Re: Pâte à pizza ou à calzones
Ven 28 Mai 2010, 12:01
Allo rose bleu
Non non c'est vrai mais si tu veux te faire une pizza comme moi j'ai pris deux boules pour me faire cette pizza à pâte mince comme je les aime
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Sujet: Re: Pâte à pizza ou à calzones
Pâte à pizza ou à calzones
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Sujet: Pâte à pizza ou à calzones 
Jeu 27 Mai 2010, 19:56
