gâteau moka de Hellmann's

Gâteau moka de Hellmann’s

2 1/4 de tasse de farine tout usage
1 1/2 c. à thé de bicarbonate de sodium
1/3 de tasse de café instant Maxwell House
1 1/3 de tasse d'eau
1 2/3 de tasse de sucre
3 oeufs
1 c. à thé de vanille
1 tasse de mayonnaise
3 carrés de chocolat fondus et refroidis.

Tamiser ensemble la farine et le bicarbonate . Dissoudre le café dans l'eau chaude, laisser tiédir.
Battre le sucre, les oeufs et la vanille jusqu'à obtenir une belle couleur jaune pâle. Incorporer la mayonnaise et le chocolat.
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le café, un tiers à la fois, et bien mélanger au batteur électrique à faible vitesse.
Verser dans deux moules ronds de 9 po. graissés, farinés et doublés de papier ciré.
Cuire au four à 350°F 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.

Belle recette Lyna

merci!

Je vais me lancer bientôt... le gâteau moka est mon préféré!
:recet: