Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
AliExpress : Nouveaux codes promo (8€, 20€, ...
Voir le deal

 

 Tortilla

Aller en bas 
AuteurMessage
TomateCerise

TomateCerise


Messages : 15257
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Laval - La ville des fleurs

Tortilla Empty
MessageSujet: Tortilla   Tortilla Icon_minitimeSam 16 Jan 2010, 15:24

Tortilla Tortillagaspacho

Tortilla

Ingrédients:
1 c. À thé d’huile de canola (ou plus si nécessaire)
2 belles pommes de terre, en dés de ¼ pouce
½ gros oignon finement tranché
2 gros oeufs
Sel et poivre au goût

Préparation:

Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter les pommes de terre et les oignons et faire sauter sur feu moyen-doux (4) 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.

Mettre le mélange d’oignon et de pommes de terre dans une grande assiette d’aluminium de 9 pouces. Battre les oeufs avec du sel et du poivre au goût et verser par-dessus. Cuire au four grille-pain à 350°F pendant 15 minutes.

Donne 2 portions.

Cette fois-ci, j’ai fait ½ recette et mis dans 2 petites assiettes d’aluminium (ait gardé la 2e au chaud pendant que je mangeais la première).

Servir avec une bonne salade ou une tasse de gaspacho.
Revenir en haut Aller en bas
 
Tortilla
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tortilla facile d'Espagne
» Pizza aux oeufs sur tortilla
» Salade tortilla au bœuf
» Tortilla au thon et salade
» Tortilla de pomme de terre à l’ Espagnole

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Oeufs, crêpes, céréales, gaufres, quiches, pain doré :: Oeufs, casseroles aux oeufs, omelettes, quiches, strata, frittata, etc..-
Sauter vers: