Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

 

 Mousse de nougat et éclats de pistache

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Ninou

Ninou


Messages : 2188
Date d'inscription : 15/05/2021
Localisation : Dans un pt'it coin de France

Mousse de nougat et éclats de pistache Empty
MessageSujet: Mousse de nougat et éclats de pistache   Mousse de nougat et éclats de pistache Icon_minitimeDim 19 Déc 2021, 09:27

"Mousse de nougat et éclats de pistache" source de la recette ICI

 Préparation: 30 minutes     Cuisson: 5 minutes
 
Ingrédients pour 4 personnes
15 nougats  en papillotes individuels
30 cl de crème fleurette entière
1 cuillère à soupe de mascarpone
pistaches non salées
meringue
 
Prélevez 4 cuillères à soupe de crème et faites la chauffer.
Ajoutez les nougats et faites fondre.
Une fois le tout fondu, passez la préparation au tamis.
Mettez au frais le nougat crémeux.
Réservez les noisettes du nougat.
Dans un bol de préparation, montez la crème restante en chantilly avec le mascarpone.
Ajoutez une cuillère à soupe de chantilly dans la crème au nougat très froide.
Puis ajoutez le reste très délicatement en soulevant la masse avec une spatule.
Mettez dans vos verrines.
Émiettez un peu de meringue sur le dessus.
Mixez grossièrement les noisettes du nougat et les pistaches. Parsemez sur les verrines.


 
Mettez au frais jusqu'au moment de déguster.
Comptez au moins 3 heures.
Vous pouvez faire cette mousse la veille au soir pour le midi du lendemain.


Mousse de nougat et éclats de pistache Sam_8912
Mousse de nougat et éclats de pistache Sam_8911
Revenir en haut Aller en bas
Dune55

Dune55


Messages : 69047
Date d'inscription : 15/04/2009

Mousse de nougat et éclats de pistache Empty
MessageSujet: Re: Mousse de nougat et éclats de pistache   Mousse de nougat et éclats de pistache Icon_minitimeDim 26 Déc 2021, 11:32


Mousse de nougat et éclats de pistache 997457  Merci de nous partager la recette  Ninou


_________________
Mousse de nougat et éclats de pistache 2ypo
Revenir en haut Aller en bas
 
Mousse de nougat et éclats de pistache
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Mousse de nougats au éclat de pistache
» Crème à la pistache et bananes + photos.
» Panna cotta à la pistache et au chocolat blanc
» Petits gâteaux à la semoule crème pistache + photos.
» Mousse aux fraises

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Mousses, crèmes, bagatelles, panna cotta, flans, yogourts, jell-o, verrines sucrées-
Sauter vers: