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 Champignons en salade

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Dune55

Dune55

Messages : 63442
Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Champignons en salade   Champignons en salade Icon_minitimeSam 05 Juin 2021, 10:40

 

Champignons en salade D464f010

Champignons en salade 5b618e10


Champignons en salade

60 ml (1/4 de tasse) d’ huile d’olive
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
2 oignons verts émincés
450 g de champignons émincés
__________________

Dans un saladier, fouetter l’huile avec le jus de citron,
la moutarde, le sirop d’érable
et les fines herbes. Saler et poivrer.
Ajouter les oignons verts et les champignons. Remuer.
lien de la  recette


Champignons en salade 1018656773  Très bonne cette vinaigrette
J’ai tout mis dans un pot et j’ai brassé vigoureusement
j’avais de beau champignons dodus et blanc
j’ai préféré nappé avec la vinaigrette
plutôt que de la mélanger aux champignons


_________________
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