Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-22%
Le deal à ne pas rater :
Acer Nitro QG241YM3BMIIPX – Ecran PC Gaming 23,8″ Full HD
139.99 € 179.99 €
Voir le deal

 

 Poulet SooGuy...(chinois)

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
GinPat

GinPat


Messages : 12270
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 70
Localisation : Mirabel

Poulet SooGuy...(chinois) Empty
MessageSujet: Poulet SooGuy...(chinois)   Poulet SooGuy...(chinois) Icon_minitimeMer 02 Déc 2009, 10:25

PATE A FRITURE POUR POULET SOO GUY
SAUCE AUX ANANAS ET CERISE



2 Œufs
4 c. table d'eau froide
1/2 tasse de farine
1 c. thé de sel
1 c. thé de fécule de mais
1/2 c. thé de sucre


Battre les œufs
Ajouter les autres ingrédients à l'eau, mélanger à mixette.
Laisser reposer 10 minutes

Couper le poulet en cube, grosseur d'un demi œuf
L'assécher bien comme il le faut.
Le mettre dans le bol de la pate afin de bien l'enrober
Le plonger dans l'huile a friture, je dirais env. 2 min. a 3 min.
Vérifier le premier morceau en le coupant en 2 et voir si rosée, Si oui pas assez cuit.
Ajuster la durée de la friture en conséquence.

Mettre sur un papier absorban toute la recette.

Avant de servir les préchauffer au four env. 5 min. s'il sont froid.
Les déposes dans un chaudron avec la sauce aux ananas
Moi j'ajoute un peu de sauce aux cerises, C'est plus sucré…..

On peut les préparer le matin et les servir le soir
Avec un riz, un chop seuy
Tout simplement délicieux.

Parfois je dois faire 3 recettes de pate pour le poulet que j'ai.
Peut se congeler.


Poulet SooGuy...(chinois) Soo_gu14

Poulet SooGuy...(chinois) Soo_gu15
Revenir en haut Aller en bas
Claudette brisson




Messages : 1
Date d'inscription : 08/10/2023

Poulet SooGuy...(chinois) Empty
MessageSujet: Re: Poulet SooGuy...(chinois)   Poulet SooGuy...(chinois) Icon_minitimeDim 08 Oct 2023, 18:59

J,aime énormément la cuisine chinoise Poulet SooGuy...(chinois) 2267854545 Poulet SooGuy...(chinois) 2267854545
Revenir en haut Aller en bas
 
Poulet SooGuy...(chinois)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poulet mexicain
» Pâté chinois au poulet
» Pâté chinois au poulet
» Macaroni chinois au poulet
» Saltimbocca de poulet (escalopes de poulet au prosciutto)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de P à Z-
Sauter vers: