Beurre au parmesan et pâte d'anchois (pour viandes grillées)
Auteur
Message
Lyna Admin
Messages : 41259 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
Sujet: Beurre au parmesan et pâte d'anchois (pour viandes grillées) Dim 07 Oct 2018, 08:15
Pour viandes grillées
4 cuil. à soupe de beurre mou 1 cuil. à soupe de parmesan râpé 1 cuil. à thé de crème d'anchois 1 cuil. à thé de ciboulette hachée
Mettre dans un petit bol et bien mélanger. Verser sur une pellicule plastique, former un rouleau, réfrigérer jusqu'au moment de servir, couper en petites tranches et déposer sur un steak ou autre viande grillée.
_________________
Beurre au parmesan et pâte d'anchois (pour viandes grillées)