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 Beurre au parmesan et pâte d'anchois (pour viandes grillées)

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Lyna
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Lyna


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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Beurre au parmesan et pâte d'anchois (pour viandes grillées) Empty
MessageSujet: Beurre au parmesan et pâte d'anchois (pour viandes grillées)   Beurre au parmesan et pâte d'anchois (pour viandes grillées) Icon_minitimeDim 7 Oct - 8:15

Pour viandes grillées

4 cuil. à soupe de beurre mou
1 cuil. à soupe de parmesan râpé
1 cuil. à thé de crème d'anchois
1 cuil. à thé de ciboulette hachée

Mettre dans un petit bol et bien mélanger.
Verser sur une pellicule plastique, former un rouleau,
réfrigérer jusqu'au moment de servir, couper en petites
tranches et déposer sur un steak ou autre viande grillée.

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