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 Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots

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5 participants
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pico57

pico57


Messages : 446
Date d'inscription : 27/04/2009
Localisation : Saint-Hubert

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MessageSujet: Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots   Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots Icon_minitimeVen 20 Nov 2009, 11:06

Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots Soupe_14

donne 10 portions

5 tasses de bouillon de légumes
2 tasses de pommes de terre non pelées en cubes
2 tasses de poireaux tranchés, le blanc seulement (env. 3 poireaux moyens)
1 boîte 400 ml / 18 oz de tomates en dés, non égouttées
1 oignon moyen, haché
1 tasse de chou haché ou coupé en morceaux de 1 pouce
1 tasse de céleri tranché
1 tasse de carottes pelées et tranchées
3 gousses d'ail, hachées
1/8 c/thé de romarin séché
1 c/thé d'assaisonnement à l'italienne
2 tasses de haricots blancs, en boîte, rincés et égouttés
1 poivron coupé en dés
Sel et poivre noir

1. Combiner le bouillon, les pommes de terre, les poireaux, les tomates, l'oignon, le chou, le céleri, les carottes, l'ail et le romarin dans la mijoteuse.

2. Couvrir et cuire 6 heures à faible intensité.

3. Ajouter les haricots en brassant ; saler et poivrer. Couvrir et cuire environ 30 min ou jusqu'à ce que les haricots soient bien chauds.

Note : On peut choisir des haricots blancs, des haricots rouges ou comme moi, des haricots romains.
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Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

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MessageSujet: Re: Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots   Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots Icon_minitimeVen 20 Nov 2009, 15:35

Grand merci pico cette soupe à la mijoteuse doit être super bonne, je prend note
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Petite Cretonne

Petite Cretonne


Messages : 6162
Date d'inscription : 18/04/2009
Localisation : Charlesbourg, Qc

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MessageSujet: Re: Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots   Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots Icon_minitimeVen 20 Nov 2009, 16:41

Très très très belle recette à faire bientôt.

Merci Pico, je t'en donnerai des nouvelles.
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Invité
Invité




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MessageSujet: Re: Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots   Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots Icon_minitimeVen 20 Nov 2009, 18:33

Merci c'est noté menoun
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Invité
Invité




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MessageSujet: soupe vegetarienne   Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots Icon_minitimeSam 21 Nov 2009, 07:48

Je prends ta recette de soupe PICO;

C'est le genre de soupe que jaime.

Elle a l'air délicieuse
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Carmenapril

Carmenapril


Messages : 16575
Date d'inscription : 09/05/2009
Localisation : terrebonne

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MessageSujet: Re: Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots   Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots Icon_minitimeSam 21 Nov 2009, 08:20

Je suis du même avis que Jeannine.Je l'ai (copier/coller) et imprimé,et je vais la faire en fin de semaine...Merci
Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots 600431
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pico57

pico57


Messages : 446
Date d'inscription : 27/04/2009
Localisation : Saint-Hubert

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MessageSujet: Re: Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots   Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots Icon_minitimeSam 21 Nov 2009, 08:49

Vous m'en donnerez des nouvelles... c'est aussi un excellent moyen de passer nos légumes défraîchis...
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*Carmen*

*Carmen*


Messages : 5588
Date d'inscription : 25/04/2009
Age : 70
Localisation : Canton de l'Est

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MessageSujet: Re: Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots   Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots Icon_minitimeSam 21 Nov 2009, 13:22

Un gros merci Pico pour la recette
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MessageSujet: Re: Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots   Soupe végétarienne aux légumes et aux haricots Icon_minitime

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