Salade de tomates cerises et de fromage en grains

Messages : 68582 Date d'inscription : 15/04/2009

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Salade de tomates cerises et de fromage en grains

Vinaigrette

30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche ciselée
5 ml (1 c. à thé) de sucre
Une pointe d’ail, hachée finement

Salade

750 ml (3 tasses) de tomates cerises de couleurs variées, coupées en deux
375 ml (1 1/2 tasse) de fromage en grains
250 ml (1 tasse) de petites feuilles de basilic frais (ou grosses feuilles hachées)
Sel et poivre
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Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette
Ajouter les ingrédients de la salade.
Saler et poivrer au goût source web Ricardo

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Mon grain de sel
j'ai coupé la recette en 2
J'avais des tomates cocktails < trio soleil >
J'ai mis peu à peu la vinaigrette ... seulement pour mouiller
Nous avons aimé le goût, c'est frais
En accompagnement une salade verte et du poulet froid ainsi que des croûtons

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