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 Pain de viande au canard et porc

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Lyna
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Lyna


Messages : 42533
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: Pain de viande au canard et porc   Pain de viande au canard et porc Icon_minitimeVen 14 Avr 2017, 08:26

1 livre de chair de canard haché
1 livre de porc haché
1 carotte moyenne râpée
1/2 courgette râpée
1 petit oignon râpé
sel et poivre du moulin
1 cuil. à thé de poudre de chili
1 oeuf
1 boite de soupe aux tomates

Mélanger la chair de canard, le porc, carotte, courgette, oignon, sel, poivre, chili et l'oeuf dans un grand bol.
Mettre dans un  moule à pain, verser la moitié de la boite de soupe aux tomates.
Cuire durant 1 heure à 325°F.
Diluer le reste de la boite de soupe aux tomates avec un peu d'eau, réchauffer et
servir comme sauce.

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