Gâteau yaourt aux fraises.

Sujet: Gâteau yaourt aux fraises. Ven 24 Mar 2017, 10:05

Gâteau yaourt aux fraises.

Ingrédients:
400 gr de fraises.
1 pot de yaourt de 12.5cl.
120 gr de farine tamisée.
120 gr de beurre doux.
100 gr de sucre poudre.
3 gros œufs.
1 sachet de levure = 11gr.
1 sachet de sucre vanillé.
Préparation:
préchauffer le four à 220°C.
.(selon le four).
couper un papier sulfurisée au fond du moule.
.(le démoulage rapide).
beurrer et fariner le moule.

laver et équeuter les fraises.
couper en petits dés les fraises.
mélanger la farine et la levure.
tamiser la farine et levure.
couper en dés le beurre doux.
fondre le beurre au micro-ondes.

dans un saladier fouetter:
les œufs.un à un.et le sucre poudre.
verser le yaourt nature. fouetter.
verser le beurre fondu.fouetter.
verser la préparation dans le moule.
ajouter les dés de fraises.
baisser la température.
le four à 200°C = 35 minutes ou plus.!.
laisser refroidir et démouler le gâteau.
***** bonne dégustation *****

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