Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -27%
Apple AirPods Pro
Voir le deal
205 €
anipassion.com

 

 Salade de têtes de violon

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 39056
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Salade de têtes de violon Empty
MessageSujet: Salade de têtes de violon   Salade de têtes de violon Icon_minitimeMer 18 Mai 2016, 08:08

250 grammes de têtes de violon
10 tomates cerises coupées en deux
3 oignons verts émincés
3 boules de fromage bocconcini en fines tranches

Vinaigrette
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 cuil. à thé de jus de citron
1 cuil. à thé de moutarde à l'ancienne
sel et poivre du moulin

Secouer les têtes de violon dans un sac, laver et cuire
à l'eau bouillante 5 minutes, jeter l'eau, remettre de
l'eau froide, amener à ébullition, cuire 8 à 10 minutes.

Arrêter la cuisson dans un bain d'eau glacée, bien égoutter.

Mettre dans un bol avec les tomates cerises, tranches de bocconcini et
oignons verts.

Dans un petit pot mélanger les ingrédients pour la vinaigrette, bien
secouer, verser sur la salade, bien mélanger.

Salade de têtes de violon Salade12

_________________
Salade de têtes de violon 21030411001318416817296480
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Salade de têtes de violon
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Salades, vinaigrettes, trempettes, pesto :: salades, salades composées-
Sauter vers: