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Sujet: Ailes de poulet au miel BBQ Dim 17 Avr 2016, 07:47
Ailes de poulet au miel BBQ
Source : Tasty
Ingrédients
1 tasse de farine 1 cuillère à café de poudre de chili 1 cuillère à café de sel kasher 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de poudre d'ail 20 ailes de poulet ou pilons Sauce barbecue 1 tasse ½ tasse de miel
Préparation
Préchauffer le four à 425 ° F.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de chili, le sel, le poivre, le paprika et la poudre d'ail. Enrober les ailes dans la farine uniformément, en secouant tout excès. Placer les ailes farinés sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et les étaler en une seule couche. Cuire au four pendant 45 minutes, en retournant à mi-chemin, jusqu'à ce que la peau soit croustillante et dorée.
Préchauffer le four à 500 ° F.
Dans un autre bol, mélanger la sauce barbecue et le miel. Incorporer les ailes cuites dans la sauce et les enrober uniformément. Placer les ailes recouvertes arrière sur la plaque de cuisson et les répartir en une seule couche. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce bouillonne et caramélisé. Laisser refroidir, puis servir!