Tapenade d'olives noires à la fleur d'ail

Tapenade d'olives noires à la fleur d'ail

3/4 tasse d'olives noires
2 tiges de fleur d'ail (ou 2 gousses d'ail)
1 cuil. à soupe de câpres
1/3 tasse d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de jus de citron
4 filets d'anchois
poivre du moulin

Pulser les olives, les tiges de fleur d'ail, les câpres,
le jus de citron et les anchois au robot, ajouter l'huile
d'olive en filet en pulsant. Poivrer et bien mélanger

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