Osso bucco de dinde aux champignons et basilic

Osso bucco aux champignons.basilic.




Ingrédients:
4 osso bucco de dinde.
3 tomates.3 oignons blanc jardin.
1 bouquet de petites feuilles de basilic frais.
1 boite moyenne d'émincé de champignons.
1 bocal de sauce tomates nature.
sel fin.poivre.huile d'olive.20cl d'eau.

accompagnement pâte Italienne Arcobaleno.



essuyer et couper les tomates.
couper.émincer les oignons blancs.
égoutter les champignons émincés.
ciseler le bouquet de basilic.

dans un wok verser: huile d'olive.
une fois l'huile chaude ajouter; les osso bucco de dinde.
dorer les faces des osso bucco.
cuisson: 5 minutes.(rapide).



ajouter: les quartiers de tomates et oignons.mélanger.
ajouter: les champignons émincés. basilic. mélanger.
saler/poivrer. ajouter un peu d'huile d'olive.si nécessaire.?.





versez le bocal de tomates.eau.mélanger.
cuisson: 60 minutes doucement.



ENTRETEMPS.cuire les pâtes Arcobaleno.
cuisson des pâtes Italienne.15/20 minutes.selon votre goût.
une fois cuit passer dans une passoire.
ajouter: un peu d'huile d'olive et mélanger.

dressez votre plat chaud.



 ** bon appétit à tous **