Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -38%
Enceinte colonne – Focal Chorus 726 – Noir ...
Voir le deal
245 €

 

 Gâteau chocolaté aux cerises.photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.

Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Empty
MessageSujet: Gâteau chocolaté aux cerises.photos.   Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Icon_minitimeLun 22 Juin 2015, 06:33

Gâteau chocolaté aux cerises.

Gâteau chocolaté aux cerises.photos. 10440710

Ingrédients:
pour une génoise.

200 gr de sucre.
200 gr de farine.
3 gros œufs.
1 sachet de sucre vanillé.
1 sachet de levure sèche.
1 bocal de cerises noires.
1 Chantilly non sucré.
1 pâte à tartinée.
1 tablette de chocolat noir.
.( pâtisserie).

Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7653

garniture.
1 boite de gâteau.1 ruban.

Préparation:
Préchauffer le four à 180° = 10 minutes.

mélanger: farine et levure sèche.
égoutter les cerises dans une passoire.
ajouter: 1 rond de papier sulfurisé.
déjà beurrer le moule.

dans un grand bol mélanger:
œufs.sucre.sucre vanillé.
farine/levure.mélanger.
.(en plusieurs fois).

Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7654Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7655Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7656

verser le mélange dans le moule prêt.
diminuer la température à 150 = 35 minutes.
.( selon le four ).

sortir la génoise et démouler.
enlever le rond du gâteau.
laisser refroidir 15 minutes.

Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7657Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7658Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7659

couper ensuite en deux la génoise.
badigeonner de pâte à tartinée.
faites des rangées de cerises.
ajouter: l'autre moitié dessus les cerises.

Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7660Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7661Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7664Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7665

en même temps faites:
casser et fondre le chocolat.
dans une casserole à double fond.
ou au bain marie micro-ondes.

Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7663

verser le chocolat fondu sur le gâteau.
badigeonner le pourtour de la génoise de chocolat.
laisser refroidir.( c'est rapide ).

Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7666Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7667

ajouter: les cerises sur le chocolat.
ajouter: les petits gâteaux autour.
en dernier moment ajouter de crème Chantilly.

Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7668Gâteau chocolaté aux cerises.photos. Img_7710

**** bonne dégustation ****
Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau chocolaté aux cerises.photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues-
Sauter vers: