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| Gâteau au fromage chocolat et moka | |
| | Auteur | Message |
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Best
Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
| Sujet: Gâteau au fromage chocolat et moka Lun 09 Mar 2015, 17:50 | |
| Gâteau au fromage chocolat et moka 2 tasses de chapelure de biscuits au chocolat 1/3 tasse de beurre, fondu 3 paquets (250 g chacun) de fromage à la crème Chocolat Philadelphia en brique, ramolli 3/4 tasse de sucre 1 c. à soupe de café instantané 1 c. à soupe d' eau 3 oeufs 1/2 tasse d' amandes effilées, rôties(pas mises) 2 c. à soupe de sirop au chocolat(pas mis) Chauffez le four à 350 °F. Mélanger les miettes de biscuits et le beurre; presser au fond et sur les côtés (1 1/2 po de hauteur) d'un moule à charnière de 9 po. Mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Dissoudre le café dans l'eau. Ajouter le mélange de fromage à la crème; bien mélanger. Ajouter les oeufs, 1 à la fois, en mélangeant à faible vitesse après chaque ajout, jusqu'à homogénéité; verser sur la croûte. Cuire de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer la lame d'un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau; laisser refroidir avant de démouler. Réfrigérer 4 h. Parsemer des amandes et arroser du sirop au chocolat au moment de servir. *J'ai mis des cerises à tarte. |
| | | Thérèse
Messages : 24157 Date d'inscription : 16/05/2011 Localisation : Beauharnois
| Sujet: Re: Gâteau au fromage chocolat et moka Lun 09 Mar 2015, 18:33 | |
| hum il a l'ai bon ton gâteau je vais le faire |
| | | | Gâteau au fromage chocolat et moka | |
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