Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -20%
-20% sur le Lot de 2 écrans PC GIGABYTE ...
Voir le deal
429 €

 

 Salade de couscous, poulet et mandarines

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




Salade de couscous, poulet et mandarines Empty
MessageSujet: Salade de couscous, poulet et mandarines   Salade de couscous, poulet et mandarines Icon_minitimeDim 08 Mar 2015, 12:24

Salade de couscous, poulet et mandarines

Ingrédients

1 boîte (284 ml ou 10 oz) de quartiers de mandarines, avec le jus
1 tasse de couscous, non cuit
4 tasses de jeunes pousses d'épinards bien tassées (moi épinards légèrement cuits)
2 tasses de poitrines de poulet cuit, coupées en morceaux
1 courgette, râpée (moi concombre en cube)
1 poivron rouge, coupé en lanières
1/3 tasse de vinaigrette Balsamique aux baies Légu-fruit & veg Kraft (moi vinaigrette balsamique)


Ce qu'il faut faire:

Égoutter les mandarines; en réserver le jus. Ajouter assez d'eau au jus pour obtenir 1 tasse de liquide; verser dans une casserole moyenne. Porter à ébullition. Ajouter le couscous; couvrir. Retirer du feu. Laisser reposer 5 min.


Entre-temps, dans un grand bol, mélanger les épinards, le poulet, les légumes et les mandarines. Ajouter la vinaigrette; remuer pour enrober.


Remuer le couscous avec une fourchette. L'ajouter à la salade; remuer délicatement.

Source : Qu'est-ce qui mijote de Kraft
Revenir en haut Aller en bas
 
Salade de couscous, poulet et mandarines
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens :: Couscous, millet, quinoa, céréales, polenta-
Sauter vers: