Pause amicale et gourmande
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| | | Gratin de légumes râpés |  |
| | | Auteur | Message |
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Lyna
Admin
Messages : 42200
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
 |  Sujet: Gratin de légumes râpés  Mer 4 Mar - 14:13 | |
| 3 pommes de terre moyennes râpées
2 carottes moyennes râpées
1 courgette râpée
2 échalotes grises finement hachées
1 oeuf
1/3 tasse de lait ou crème 15%
sel et poivre du moulin
3/4 tasse de fromage râpé (cheddar fort ou autre)
1 cuil. à soupe de moutarde de Dijon
1/2 tasse de fromage râpé pour le dessus
Dans un grand bol bien mélanger pommes de terre, carottes, courgettes,
échalotes, oeuf, lait, cheddar, moutarde, saler et poivrer. Verser
dans un plat allant au four de 8 x 8 légèrement beurré, parsemer le dessus
avec la 1/2 tasse de fromage râpé, cuire durant 1 heures à 350°. _________________  |
|  | | Tilt
Messages : 3359
Date d'inscription : 03/05/2009
Localisation : Montérégie Beloeil
| | Sujet: Re: Gratin de légumes râpés Mer 4 Mar - 15:52 | |
| Wow dans mes cordes cette belle recette
A ton avis , je peux congeler?
pense pas manger le tout en 1 repas ;) |
| | | | Thérèse
Messages : 23855
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois
| | Sujet: Re: Gratin de légumes râpés Mer 4 Mar - 15:59 | |
| merci lyna je vais faire cette recette demain |
| | | | Lyna
Admin
Messages : 42200
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| | Sujet: Re: Gratin de légumes râpés Mer 4 Mar - 17:23 | |
| Tu m'en donneras des nouvelles Thérèse. D'après moi non tu ne peux pas congeler Tilt, mais tu peux juste couper la recette de moitié, tu mets un oeuf quand même, c'est ce qui va faire tenir ensemble, puis ce qui reste tu peux le réchauffer pour un autre repas. Mais si tu fais congeler ça va faire de l'eau en décongelant, surtout les courgettes et les pommes de terre.  _________________ |
| | | | Tilt
Messages : 3359
Date d'inscription : 03/05/2009
Localisation : Montérégie Beloeil
| | Sujet: Re: Gratin de légumes râpés Mer 4 Mar - 17:45 | |
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| | | | Melam
Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010
| | Sujet: Re: Gratin de légumes râpés Sam 9 Avr - 14:42 | |
| Bonjour Lyna, j'ai fait ta recette hier et je peux te dire que nous avons beaucoup aimée. Par contre comme je n'avais pas d'échalotes j'ai mis un peu d'oignon haché très fin.
Merci pour la recette, c'est à refaire. Je n'avais fait qu'une demie recette dans un plat d'environ 6 X 6, ça m'a donné un gratin un peu plus mince, mais c'est quand même vraiment très bon. |
| | | | Rose_Bleu
Messages : 1150
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval
| | Sujet: Re: Gratin de légumes râpés Sam 9 Avr - 15:28 | |
| jai pris la recette sa lair délicieux |
| | | | Lyna
Admin
Messages : 42200
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
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| | Sujet: Re: Gratin de légumes râpés | |
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| | | | | | Gratin de légumes râpés | |
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