Macaroni sauce tomate épicée

Macaroni sauce tomate épicée

3 tasses de macaronis cuits
2 c. à table d'huile d'olive
1 gros oignon râpé
1/4 c. à thé de chacun: thym, basilic, marjolaine, sarriette et sel d'ail
1 boîte de crème de tomate
1/4 tasse de sauce chili
2 c. à thé de sauce tabasco
1/4 tasse de fromage fondu de type Cheez Whiz ou de cheddar
1 tasse de mozzarella rapé


Chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon quelques secondes.
Ajouter les épices et mijoter 1 ou 2 minutes.
Incorporer la crème de tomate et la sauce chili ainsi que la sauce tabasco et mijoter 5 minutes.
Ajouter le Cheez Whiz et remuer pour faire fondre.
Ajouter les macaronis cuits, bien mélanger.
Déposer dans plat allant au four.
Parsemer de mozzarella  et gratiner à 375 F pendant 10 minutes.