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Ragoût de pommes de terre et oeufs mollets (sauce civet de lièvre)
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Monique
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06/04/2014
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:
corse france
Sujet: Ragoût de pommes de terre et oeufs mollets (sauce civet de lièvre)
Dim 25 Jan 2015, 10:11
ragoût de pommes de terre et oeufs mollets (sauce civet de lièvre)
ingrédients (2 personnes):
le reste de la sauce civet de lievre.
2 oeufs
8 petites pommes de terre
persil hache
préparation:
lavez et epluchez 8 petites pommes de terre et les mettre a cuire dans la sauce du civet de lievre.
pendant ce temps faire cuire les oeufs mollets au micro ondes
dans un récipent 4 cs d'eau et du gros sel l'oeuf cassé dedans et cuisson au micro ondes.
quand les pommes de terre sont cuites ajoutez les oeufs et servir avec du persil hache.
Ragoût de pommes de terre et oeufs mollets (sauce civet de lièvre)
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