Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
SAMSUNG Galaxy A14 5G Noir 64 Go à 98,49€
Voir le deal
96.99 €

 

 Risotto safran crevettes

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Monique

Monique


Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

Risotto safran crevettes Empty
MessageSujet: Risotto safran crevettes   Risotto safran crevettes Icon_minitimeDim 14 Déc 2014, 05:02

risotto safran crevettes


Risotto safran crevettes 430



ingrédients (2 personnes):
160 à 200 grs de riz arborio (riz pour risotto)
12 crevettes
1 petit poireau
1 sachet de safran (1 dose)
1/2 oignon sel poivre beurre parmesan rape
bouillon (fait avec marmite légumes ou poisson)

préparation:

Risotto safran crevettes 430



dans une cocotte mettre un petit peu d'huile d'olive et beurre et y mettre l'oignon hache sans le laisser dorer puis ajoutez le riz quand il est translucide ajoutez le bouillon louche a louche au fur et a mesure qu'il est absorbe. salez et poivrez a moitie cuisson environ 10 minutes ajoutez le poireau taille en petites rondelles et le safran puis continuer la cuisson encore environ 10 minutes 5 minutes avant avant ajoutez les crevettes.

quand le riz est cuit arreter la cuisson mettre un petit morceaux de beurre et laissez couvert 2 ou 3 minutes puis servir avec du parmesan rape et parseme de persil hache.



Risotto safran crevettes 430



Risotto safran crevettes 430



Risotto safran crevettes 430
Revenir en haut Aller en bas
Laonen

Laonen


Messages : 457
Date d'inscription : 27/09/2014
Localisation : France: Gard-Provençal

Risotto safran crevettes Empty
MessageSujet: Re: Risotto safran crevettes   Risotto safran crevettes Icon_minitimeDim 14 Déc 2014, 11:04

Risotto safran crevettes 600431

merci elle a l'air succulente ta recette
Revenir en haut Aller en bas
 
Risotto safran crevettes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Risotto safran et champignons secs
» Crevettes au safran
» Risotto aux crevettes et aux poireaux
» Risotto aux crevettes et courgettes
» Risotto aux crevettes et courgettes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens :: Riz, risotto-
Sauter vers: