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 Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 69
Localisation : Nièvre.centre France.

Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Empty
MessageSujet: Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos.   Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Icon_minitimeMer 15 Oct 2014, 05:51

Fruits de mer aux pommes de terre sautées.
Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_001
 Ingrédients
champignons pleurote tout frais cueillis ce matin.
385 gr de grosses crevettes.
des noix de st Jacques décongelées.
les lamelles d'encornet.
des moules. 1 oignon.
2 belles pommes de terre.
huile de noix. sel fin. persil haché.

Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_002Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_003

préparation:
éplucher et couper en gros cubes les p de terre.
ôter la pelure et couper l'oignon.
cuire dans une eau salée les encornets.
quelques minutes.
couper un champignon pleurote.

Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_004Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_005

cuire dans une poêle le beurre.
ajouter 5 minutes avant la fin. moules et noix st Jacques.
une fois cuit. passer dans une passoire les fruits mer.
ajouter: les champignons et les grosses crevettes.mélanger.

Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_006Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_007Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_011Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_012Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_013

faite sauter les pommes de terre.
ajouter: les fruits mer. mélanger.
cuisson: 5/10 minutes.

Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_008Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_009Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_010Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_014

verser dans un plat chaud.
présenter le plat.
ajouter: les grosses crevettes.

Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_015Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_016Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautees_001Fruits de mer aux pommes de terre sautées.+ photos. Fruits_de_mer_aux_pommes_de_terre_sautes_017
**** bon appétit à tous ****
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