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 Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7702
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 70
Localisation : Nièvre.centre France.

Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos. Empty
MessageSujet: Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos.   Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos. Icon_minitimeSam 05 Juil 2014, 08:47

Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos. Recette-042

  Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre.
Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos. Saucis12

Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos. Saucisses_fumees_aux_courgettes_et_pommes_de_terre_001









 Ingrédient:


5 saucisses fumées précuites,
2 courgettes longues,
2 pommes de terre,
2 oignons blancs,
1 belle échalote,
4 gousses d'ail,
1 c à soupe d'herbes de Provence,
huile d'olive,sel,poivre,

Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos. Saucisses_fumees_aux_courgettes_et_pommes_de_terre_002
Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos. Saucisses_fumees_aux_courgettes_et_pommes_de_terre_003







  Préparation:

laver tout vos légumes sous l'eau,
éplucher et couper les pommes de terre,
éplucher 1 peau sur 2 les courgettes,
couper en cubes,
ôter la pelure des oignons et l'échalote,
couper grossièrement,l'oignons et l'échalote,
couper en petits dés les gousses d'ail,

Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos. Saucisses_fumees_aux_courgettes_et_pommes_de_terre_004







dans une poêle haute ajouter:
l'huile d'olive + les pommes de terre,
l'oignons,courgettes,
remuer avec une spatule en bois,
faites revenir 10 minutes,

Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos. Saucisses_fumees_aux_courgettes_et_pommes_de_terre_005







y ajouter dessus les légumes,
les saucisses fumées,
l'échalote,sel,poivre,
d'herbes de Provence,
couvrir d'un couvercle,
cuisez doucement,

Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos. Saucisses_fumees_aux_courgettes_et_pommes_de_terre_006
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Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos. Saucisses_fumees_aux_courgettes_et_pommes_de_terre_008







ensuite dresser un plat et resservez si nécessaire, Saucisses fumées aux courgettes et pommes de terre. + photos. Icon_question

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