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 Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Empty
MessageSujet: Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos.   Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Icon_minitimeJeu 3 Juil 2014 - 2:28

Boulettes de viande au trio de poivrons.
Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulet11
Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_001
2 personnes.

Ingrédients:

1/2 poivrons vert. rouge. 1 courgette.
4 tomates. 2 échalotes. ail.
trio de basilics. 4 gousses d'ail.
sel fin. poivre. huile d'olive.
270 gr de bœuf haché.
farine. persil haché.
Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_002
Préparation:

éplucher et couper en cubes la courgette.
couper en lamelles et en 2 les poivrons.
couper en cubes les tomates.
couper et ôter le germe de l'ail.
ôter la pelure et couper les échalotes.
Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_003
tasser le bœuf haché et ajouter le persil haché.
saler. poivrer. 1 c à soupe d'huile d'olive.mélanger.
faite des boulettes de viande.
fariner les boulettes de viande.
Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_004Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_005Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_006Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_007
ajouter les cubes de tomates dans le hachoir.
hacher moyennement.
verser la sauce tomates dans un bol.

ajouter: les échalotes. basilics.ail. saler. poivrer. mélanger.
cuisson au micro-ondes à 900W = 10 minutes.
Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_008Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_009Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_010Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_011Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_012Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_013Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_014Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_015Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_016
dans un wok.verser huile d'olive.
ajouter: les poivrons. courgette. mélanger.
cuisson plusieurs minutes.
Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_017Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_018Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_019
au bout d'un certain temps.
ajouter: les boulettes farinées.
cuisson 15 minutes doucement.
Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_020Boulettes de viande au trio de poivrons. + photos. Boulettes_de_viande_au_trio_de_poivrons_021
dresser vos assiettes.
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**** bon appétit ****
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