Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-35%
Le deal à ne pas rater :
Pack Smartphone Samsung Galaxy A25 6,5″ 5G + Casque Bluetooth JBL
241 € 371 €
Voir le deal

 

 Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos. Empty
MessageSujet: Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos.   Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos. Icon_minitimeVen 28 Mar 2014, 02:04

Riz aux légumes et filets de truite fumée.

Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos. Riz_aux_l_gumes_et_filets_de_truite_fum_e_001

Ingrédients.

*150gr de riz basmati.1 carotte. 1 courgette.
*2 filets de truite fumée. persil haché.
*1 marmite de légumes. 5 olives noires.
*huile parfumée au truffe.

Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos. Riz_aux_l_gumes_et_filets_de_truite_fum_e_002

Préparation:

râper au grand trous façon julienne. carotte. courgette.
dénoyauter et couper les olives noires.
ciseler les filets de truite.

dans une eau bouillante non salée.

ajouter. riz + la marmite.cuire 5 mn.

ajouter: la carotte râpée. mélanger. recuire 10 minutes.
ajouter: quelques gouttes d'huile. la courgette râpée.
mélanger. cuire 5 mn.
ajouter: les olives noires coupées. mélanger. cuire 5 minutes.
parsemer de persil haché à la fin. mélanger.

Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos. Riz_aux_l_gumes_et_filets_de_truite_fum_e_003Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos. Riz_aux_l_gumes_et_filets_de_truite_fum_e_004Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos. Riz_aux_l_gumes_et_filets_de_truite_fum_e_005Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos. Riz_aux_l_gumes_et_filets_de_truite_fum_e_006Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos. Riz_aux_l_gumes_et_filets_de_truite_fum_e_007Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos. Riz_aux_l_gumes_et_filets_de_truite_fum_e_008

dresser sur un plat de service creux.
ajouter: les filets de truite ciseler.

Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos. Riz_aux_l_gumes_et_filets_de_truite_fum_e_009

** bon appétit **


Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos. Signat73
Revenir en haut Aller en bas
 
Riz aux légumes et filets de truite fumée + photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Riz variés aux légumes et filets de truite + photos.
» Quiche aux filets de truite. basilic + photos.
» Mousseline de céleri aux filets de truite et anchois+ photos
» Blinis à la truite fumée de Ricardo
» Blinis à la truite fumée de Ricardo

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens :: Riz, risotto-
Sauter vers: