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| BEIGNETS | |
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Invité Invité
| Sujet: BEIGNETS Sam 08 Mar 2014, 10:23 | |
| Il faut : 250 grammes de farine 3 œufs 1 cuil à soupe de sucre 100 grammes de crème fraiche 1 paquet de levure 2 cuil à soupe d'huile 1 pincée de sel et du rhum pour parfumer je melange : la farine, le sel, le sucre, la levure j'ajoute les œufs, la crème , l'huile et le rhum je melange bien et je rajoute de la farine jusqu'à ce que j'obtienne la consistance d'une pâte à tarte un peu molle j'étends la pate et la coupe avec une roulette je fais cuire à la friture jusqu'à ce qu'ils soit dorés. Je les pose sur un essuie tout pour enlever la friture et je les saupoudre de sucre glace Photo prise sur internet. |
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