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| Epices PFK | |
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Best
Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
| Sujet: Epices PFK Sam 07 Déc 2013, 10:14 | |
| Les épices secrètes source: Cuisinier de Boscoville 1 c table de romarin 1 c table d'oregano 1 c table de sauge en poudre 1 c thé de gingembre en poudre 1 c thé de marjolaine 1 1/2 c thé de thym 3 c table de cassonade tassée 3 c table de persil sec 1 c thé de poivre 1 c table de paprika 2 c table de poudre d'ail 2 c table de sel d'oignon 2 c table de bouillon de poulet ou 4 cubes écrasés 1 enveloppe de cup-a-soup de lipton au tomate Mettre tout les ingrédients ensemble dans un blender et pulser 3-4 minutes...ou encore passer le tout au tamis fin. Mettre dans un contenant hermétique.Donne 3/4 tasse. Pour faire l'enrobage du poulet mettre 1 once d'épice par tasse de farine. |
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