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 Epices PFK

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Localisation : keke part à Terrebonne

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MessageSujet: Epices PFK   Epices PFK Icon_minitimeSam 07 Déc 2013, 10:14

Les épices secrètes
source: Cuisinier de Boscoville
1 c table de romarin
1 c table d'oregano
1 c table de sauge en poudre
1 c thé de gingembre en poudre
1 c thé de marjolaine
1 1/2 c thé de thym
3 c table de cassonade tassée
3 c table de persil sec
1 c thé de poivre
1 c table de paprika
2 c table de poudre d'ail
2 c table de sel d'oignon
2 c table de bouillon de poulet ou 4 cubes écrasés
1 enveloppe de cup-a-soup de lipton au tomate

Mettre tout les ingrédients ensemble dans un blender et pulser 3-4 minutes...ou encore passer le tout au tamis fin.
Mettre dans un contenant hermétique.Donne 3/4 tasse. Pour faire l'enrobage du poulet mettre 1 once d'épice par tasse de farine.
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