Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
Tome 34 édition collector de My Hero Academia : ...
Voir le deal
17.25 €

 

 Vinaigrette française à la tomate

Aller en bas 
AuteurMessage
Best

Best


Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

Vinaigrette française à la tomate Empty
MessageSujet: Vinaigrette française à la tomate   Vinaigrette française à la tomate Icon_minitimeLun 18 Nov 2013, 21:56

Vinaigrette française à la tomate

Bien secouer avant de servir.
Portions: Environ 750 ml [3 tasses] de vinaigrette

160 ml [5 onces] de sucre
30 ml [2 c. à table] de moutarde sèche
30 ml [2 c. à table] de sel
30 ml [2 c. à table] de fécule de maïs
15 ml [1 c. à table] de paprika
5 ml [1 c. à thé] de poivre noir
1 boîte [1,4 L / 48 onces] de soupe crème de tomate
500 ml [2 tasses] d'huile à salade
500 ml [2 tasses] de vinaigre
500 ml [2 tasses] d'eau
160 ml / 113 g [2/3 de tasse / 4 onces] d'oignon haché [facultatif]

Mélanger ensemble les ingrédients secs; y incorporer la soupe.
Ajouter graduellement l'huile à salade, le vinaigre et l'eau; bien fouetter après chaque addition.
Ajouter l'oignon, en remuant, si on le désire.
Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Revenir en haut Aller en bas
 
Vinaigrette française à la tomate
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Vinaigrette française :
» Vinaigrette crémeuse à la française :
» Salade 'mikado' vinaigrette française
» Sauce Tomate (Française)
» Vinaigrette à la tomate

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Recettes pour grosses quantités-
Sauter vers: