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 BOUILLI CANADIEN(20 PERSONNES)

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MessageSujet: BOUILLI CANADIEN(20 PERSONNES)   BOUILLI CANADIEN(20 PERSONNES) Icon_minitimeLun 18 Nov 2013, 21:16

BOUILLI CANADIEN(20 PERSONNES)

10lbs cube de boeuf
2 oignons espagnols
sel, poivre, épices a steak au goût

faire rôtir les cubes de boeuf dans un corps gras avec un peu d’épices a steak
montréalaise et les oignons

dans une grande pan, mettre les cubes de boeuf et ajouter

5lbs de carottes coupées en gros morceaux
2 gros navet coupés gros morceaux
3 oignons coupés en gros morceaux
1 pied de céleri coupé en morceaux
2 choux vert coupés en 4
2lbs de feves vertes attachées en petits paquets
2lbs de feves jaunes attachées en petits paquets

recouvrir de bouillon de boeuf et d'un papier d'aluminium
cuire au four a 350.f environ 2 heures a 2 1/2 heures jusqu'a ce que la viande
soit tendre

sylvie.b

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BOUILLI CANADIEN(20 PERSONNES)
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