Gâteau pouding aux pommes à l'érable de Best

Gâteau pouding aux pommes à l'érable de Best

1/4 tasse de margarine ou beurre
3/4 tasse de sucre
1 oeuf
1 1/2 tasse de farine
3 c thé de poudre à pâte
1/2 c thé sel
3/4 tasse de lait +1/2 c thé vanille

Battre le sucre dans le beurre.Ajouter l'oeuf bien battre puis alterner avec les ingrédients secs (farine,sel,poudre à pâte) et le lait vanillé et brasser à la mixette.
Pour le fond du plat:

1/4 tasse de beurre ou margarine
1/3 tasse de sirop d'érable
6 pommes moyennes pelées, en tranches minces+jus citron
3 c table de cassonade
Cannelle au goût

Faites fondre le beurre dans un moule carré de 10 po(Corning,pyrex).
Recouvrez uniformément avec le sirop et disposez sur le tout des tranches de pommes légèrement mouillées de jus de citron.Saupoudrez de cassonade et de cannelle.

Faites cuire dans un four à 350°F pendant 50 minutes.
On sert à même le plat.

 

je l'aie fait pour souper super facile et délicieux avec de la crème glacée cochon

Ma famille a adore       Best

Merci:)